Dessaler l'eau de puits ou de forage au Maroc : le guide pour agriculteurs, éleveurs et hôtels

Les pluies de l'hiver 2025-2026 ont redonné de l'air au pays : le 13 novembre 2026, les barrages étaient remplis à 66,2 %, contre 30,8 % un an plus tôt. Mais cette embellie est inégale. Les bassins du Souss-Massa et du Drâa-Oued Noun n'étaient remplis qu'à 46 % et 39 % début novembre, et beaucoup d'exploitations, d'élevages et d'hôtels dépendent toujours d'un puits ou d'un forage dont l'eau est devenue trop salée.

C'est l'une des demandes que nous recevons le plus souvent. Cette année, on nous a notamment consultés pour un élevage de volailles dont l'eau de puits dépassait 1 200 mg/l de chlorures, un verger de figuiers de 2,7 ha alimenté par un forage de 120 m, une exploitation de 4 ha près d'Agadir qui veut une station de dessalement solaire, un projet hôtelier en bord de mer près de Tan-Tan, et un douar de la région de Zagora qui cherche à rendre potable une eau très saline.

1. Commencer par une analyse d'eau complète

Aucun dimensionnement sérieux n'est possible sans analyse. Les paramètres qui comptent pour une osmose inverse sont :

• Conductivité et TDS (total des solides dissous) : ils fixent la pression de travail et le choix des membranes ;
• Chlorures, sodium, sulfates : ce sont eux qui brûlent les cultures et nuisent à la santé des animaux ;
• Dureté (calcium, magnésium), bicarbonates, silice, baryum, strontium : ils déterminent le risque d'entartrage et donc le taux de récupération possible ;
• Fer et manganèse : fréquents dans les forages, ils colmatent les membranes s'ils ne sont pas traités en amont ;
• Nitrates et bactériologie : indispensables si l'eau est destinée à la boisson.

Pour l'irrigation, les repères de la FAO restent la référence : en dessous d'environ 0,7 dS/m (700 µS/cm) l'eau ne pose pas de restriction, entre 0,7 et 3 dS/m les restrictions sont légères à modérées selon les cultures, et au-delà de 3 dS/m elles deviennent sévères. Pour l'abreuvement, les spécialistes recommandent généralement de rester sous 1 000 mg/l de sels dissous pour la volaille.

2. Choisir la bonne technologie

Pour une eau saumâtre de forage (en général 1 à 10 g/l de sels), l'osmose inverse basse pression est la solution standard. Une installation type comprend :

• un prétraitement : filtre à sable ou multimédia, déferrisation si nécessaire, filtres à cartouche 5 µm et dosage d'antitartre ;
• les tubes de pression et membranes, dimensionnés pour le débit et le taux de récupération visés (souvent 60 à 80 % sur eau saumâtre, selon la dureté et la silice) ;
• une reminéralisation ou un mélange avec de l'eau brute pour l'irrigation, afin de ne pas fournir une eau trop agressive ;
• un stockage d'eau traitée, qui permet de produire aux heures d'ensoleillement et d'irriguer quand il le faut.

Pour une eau très dure ou riche en silice, des procédés à haute récupération (osmose en recirculation de type CCRO, double étage) permettent de limiter le volume de concentrat.

3. Coupler l'osmose inverse à l'énergie solaire

La pompe haute pression représente l'essentiel de la consommation électrique. Sur une exploitation agricole, un champ photovoltaïque dimensionné pour la pompe de forage et l'osmoseur permet de produire sans facture d'électricité pendant les heures de soleil. Le bassin ou le réservoir d'eau traitée sert alors de « batterie ». Cette configuration est bien adaptée aux projets de quelques m³/h en zone rurale.

4. Le concentrat : un point à ne pas négliger

Une osmose inverse rejette une partie de l'eau sous forme de concentrat salé. Sa gestion doit être prévue dès le départ : bassin d'évaporation étanche ou évacuation dûment autorisée. Selon la loi 36-15 sur l'eau, tout rejet susceptible d'altérer le domaine public hydraulique est soumis à l'autorisation de l'agence de bassin hydraulique (article 98) et le rejet sans autorisation est puni d'une amende de 10 000 à 500 000 DH (article 147). Jeter le concentrat dans un oued ou le réinjecter dans la nappe n'est donc pas une option.

5. Les obligations liées au forage

La loi 36-15, modifiée par la loi 05-23, encadre aussi la ressource elle-même :

• le prélèvement d'eau souterraine par puits ou forage est soumis à autorisation (article 28) ;
• l'autorisation est accordée pour 10 ans au plus et impose l'installation d'un compteur (article 31) ;
• seuls des foreurs agréés peuvent réaliser les travaux (article 114), et un forage illégal expose à une amende de 10 000 à 100 000 DH (article 149).

Dans plusieurs régions, les autorités contrôlent désormais les prélèvements et ferment les forages non autorisés. Un dossier en règle est donc la première étape de tout projet de dessalement.

6. Un mouvement national

L'État lui-même mise sur le dessalement de proximité : un programme de 244 unités mobiles de dessalement d'eau de mer et d'eaux souterraines saumâtres a été lancé pour le monde rural ; 124 d'entre elles étaient livrées fin mars 2026. Pour une exploitation, un élevage ou un établissement touristique, une unité dimensionnée sur mesure suit la même logique : produire sur place une eau de qualité constante, quelle que soit la pluviométrie de l'année.

Sources

• Loi n° 36-15 relative à l'eau, texte consolidé (SGG, 30/07/2025) — sgg.gov.ma
• Taux de remplissage des barrages au 13/11/2026 — TelQuel
• Programme de 244 unités mobiles de dessalement — Hespress FR
• FAO, Water quality for agriculture (Ayers & Westcot, Irrigation and Drainage Paper 29)

Article informatif à jour au 14 novembre 2026. Il ne remplace pas la lecture des textes officiels ni l'avis de votre agence de bassin hydraulique (ABH) ou de votre gestionnaire de réseau.